MĄKA PSZENNA TYP-1850 2KG

Mąka pszenna typ 1850 jest również inaczej nazywana graham i służy przede wszystkim do wypieku chleba. Będziemy w stanie uzyskać z niej standardowy, pełnoziarnisty typ pieczywa. Jest to produkt bogaty w błonnik, jednak nie tak „toporny”, jak typy 2000 i 3000, dzięki czemu chleb razowy wykonany z tej mąki będzie delikatniejszy w smaku. Poza chlebem będzie nadawała się również do wypieku razowych bułek, a także do przygotowania pełnoziarnistego makaronu domowej roboty. Mąka pszenna o oznaczeniu 1850 jest bogatsza w błonnik i minerały, w porównaniu do mąk o niższym typie. Dzięki temu wykonane z niej wyroby są bardziej sycące, właśnie ze względu na jej skład. Dodatkowym plusem jest również obecność witamin, zarówno tych rozpuszczalnych w tłuszczach (D, E oraz K), jak i w wodzie (grupa B).